紹興雞做法

作法：1.雞腿，先以20c.c.紹興酒＋40c.c.醬油醃一下(15分鐘就可)。2.熱鍋倒入葡萄 ...,2023年3月1日—MorevideosonYouTube·1.雞腿肉表面劃刀，加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘·2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑·3.放入揉碎的蔥、薑及適量的 ...,2018年2月6日—1.雞腿洗淨擦乾，用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。·2.將雞腿放在錫箔紙上，皮向下，將錫箔紙連同雞腿用力捲起。·3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞， ...,2021...

五分鐘見盤底絕頂美味『紹興雞』輕鬆不失敗 - fe

作法： 1. 雞腿，先以20 c.c.紹興酒＋40 c.c.醬油醃一下(15分鐘就可)。 2. 熱鍋倒入葡萄 ...

水晶凍醉雞

2023年3月1日 — More videos on YouTube · 1.雞腿肉表面劃刀，加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘 · 2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑 · 3.放入揉碎的蔥、薑及適量的 ...

用「電鍋」15分鐘，完成經典年菜「無骨紹興醉雞」，祕訣在...

2018年2月6日 — 1.雞腿洗淨擦乾，用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。 · 2.將雞腿放在錫箔紙上，皮向下，將錫箔紙連同雞腿用力捲起。 · 3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞， ...

簡易版紹興醉雞腿(電鍋料理) 食譜與作法by 小曉灶咖

2021年9月3日 — 料理步驟 · 1. 首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。 · 2. 拿出鋁箔紙將腿肉捲成圓條再用繩子才不會散開綁緊點。 · 3. 拿去 ...

紹興醉雞

紹興醉雞by Rong的食卓

超簡單年菜紹興醉雞- 陳媽私房#34

超簡單紹興醉雞by 關於下廚這一條不歸路。