紹興醉雞作法
2023年3月1日—1.雞腿肉表面劃刀,加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘·2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑·3.放入揉碎的蔥、薑及適量的米酒·4.電鍋外鍋加入2杯米杯 ...,,2021年9月3日—首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。...拿去電鍋...
簡易版紹興醉雞腿(電鍋料理) 食譜與作法by 小曉灶咖
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2021年9月3日—首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。...拿去電鍋蒸25分鐘(外鍋水200cc),剩餘醃料可全倒入包好外層一起蒸。...等電鍋跳起來 ...
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