紹興醉雞作法
2023年3月1日—1.雞腿肉表面劃刀,加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘·2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑·3.放入揉碎的蔥、薑及適量的米酒·4.電鍋外鍋加入2杯米杯 ...,,2021年9月3日—首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。...拿去電鍋...
超簡單紹興醉雞by 關於下廚這一條不歸路。
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2016年5月9日—食材·去骨雞腿.4支·紹興酒.300cc·鹽.2-3大匙·枸杞.一小碗·當歸(可有可無).一片·開水.300cc·糖.1小匙.
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