紹興醉雞作法
2023年3月1日—1.雞腿肉表面劃刀,加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘·2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑·3.放入揉碎的蔥、薑及適量的米酒·4.電鍋外鍋加入2杯米杯 ...,,2021年9月3日—首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。...拿去電鍋...
紹興醉雞食譜與作法by 小毓の饗樂廚房
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2022年1月25日—預備食材·仿土去骨雞腿2片·鹽1/2茶匙·紹興酒1大匙·調味料·紹興酒250cc·水/雞高湯250cc·枸杞1大匙·當歸1片.
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