紹興醉蝦做法

2021年2月6日—湯鍋中放入250cc的水,加入紅棗、蔘鬚、枸杞、川芎、當歸煮約5~10分鐘加鹽巴調味,熄火後再倒入花雕酒、紹興酒混合,待涼為藥汁備用。·取一鍋水,煮滾後 ...,,新鮮蝦子(26隻)•紹興酒(100ml)•當歸(2片)•紅棗(10顆)•水(300ml)•鹽(6克)•枸杞(20克)•薑(6片)•蔥(1根)•米酒(少許).VickyToma016472.,,【食譜】吮指料理輕鬆做,入味Q彈的紹興醉蝦·1.中火將水煮滾後,放入冷凍白蝦川燙,滾起後熄火,...

「貴妃花雕醉蝦」用這一招快速入味!無油煙年菜輕鬆宴客

2021年2月6日 — 湯鍋中放入250cc的水,加入紅棗、蔘鬚、枸杞、川芎、當歸煮約5~10分鐘加鹽巴調味,熄火後再倒入花雕酒、紹興酒混合,待涼為藥汁備用。 · 取一鍋水,煮滾後 ...

【醉蝦食譜】酒香四溢、口感Q彈,輕鬆入味的年菜美味簡易做法

新鮮蝦子(26隻)•紹興酒(100ml)•當歸(2片)•紅棗(10顆)•水(300ml)•鹽(6克)•枸杞(20克)•薑(6片)•蔥(1根)•米酒(少許). Vicky Toma016472.

【食譜】吮指料理輕鬆做,入味Q彈的紹興醉蝦

【食譜】吮指料理輕鬆做,入味Q彈的紹興醉蝦 · 1.中火將水煮滾後,放入冷凍白蝦川燙,滾起後熄火,蓋上鍋蓋悶30秒 · 2.白蝦起過後,泡冰水至常溫 · 3.中藥包、鹽巴、二砂、 ...

年節必吃~紹興醉蝦

2023年1月25日 — 紹興醉蝦 ; 食材 ; 料理步驟 ; 步驟1:蝦子剪去長鬚尖角; 紅棗表面深切3刀(較快釋出甜味) ; 步驟2:取一小鍋, 加入清水、當歸、枸杞及紅棗, 開火煮滾.

紹興醉蝦by 小潔的廚房記事

2017年1月26日 — 步驟 ; 蝦子剪去長鬚尖角; 紅棗表面深切3刀(較快釋出甜味) ; 取一小鍋, 加入清水、當歸、枸杞及紅棗, 開火煮滾 ; 關火, 倒入紹興酒、鹽、糖拌勻靜置放涼成湯 ...

醉蝦醉雞原來要這樣做才入味!營養師再教做「蔬福包」,一口 ...

2023年1月18日 — 藥膳醉蝦 · 1.準備一個鍋子,加入水300cc、黃耆、枸杞、紅棗、人參鬚、當歸,開火煮滾後,加入鹽、糖調味好後放涼。 · 2.蝦子洗淨後,剪去長尖角。 · 3.煮一 ...