紫米糯米飯
2020年11月10日—紫米,即為「黑糯米」,黑糯米相較於白糯米黏性較低,但由於糯米本身黏滯、吃過量不好消化,因此煮飯的時候,白米比紫米的比例可以是·泡米的目的是讓 ...,【紫米糯米飯】料理大全-(92)篇家常食譜與做法·胚芽紫米地瓜飯便當.胚芽紫米•蛋•甜不辣•高麗...
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原生於花蓮的紫米,部落稱它叫「黑米」,是阿美族人流傳下來的野生品種,也是部落農民代代育種傳承下來的。不同於一般改良品種的紫米,野生紫米最大的不同就是在於稻殼 ...
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