紫米白米飯
2023年1月2日—葉若懿解釋,雖然紫米、黑米都屬於在糙米階段(未去除糠層與胚芽),擁有較高的營養價值,且分別都含有花青素,「但是要注意的是,紫米其實是黑糯米!」因 ...,2020年11月10日—紫米,即為「黑糯米」,黑糯米相較於白糯米黏性較低,但由於糯米本身黏滯...
紫米比白飯健康?醫破迷思:易致糖尿病還害變胖
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2023年4月5日—因此,紫米飯容易使得血糖升高,不利血糖控制,也不利腸道培養好菌叢。蕭捷健表示,選擇超商的御飯糰會比吃紫米飯糰更有助於體重、血糖與腸胃道的健康。
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