紅色蔬菜
紅蘿蔔、番茄、紅菜頭、番薯等紅色蔬菜都含有紅色的天然色素。紅蘿蔔中的胡蘿蔔素,具有健脾消食、補肝明目的功效;豐富的氨基酸以及磷鐵鈣等礦物質,能夠 ...,2019年9月16日—紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食物,科學家認為,多吃些紅色...利用綠色蔬菜...
5種顏色「蔬菜」功效曝光!防癌、護心血管吃「紅色」 抗菌
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2022年11月10日—1.纖維質.青菜中含有可溶性與不可溶性的纖維質,兩者的功用並不一樣。可溶性纖維可以幫助血膽固醇的排泄,因此有降膽固醇的功能,還能幫助穩定血糖、提供 ...
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