米糕栫
2022年11月30日—「黃家米糕栫」在府城已傳承到第四代,目前由黃桐山師傅繼續延續這份台南古早味記憶甜食。製作方式:洗米→浸米→炊米→煮糖→組栫桶→攪拌→裝填→塑形與 ...,2021年9月17日—米糕栫-一道很少聽過的台南特有傳統米食,以往常常會用做祭品用途。米糕栫用傳統...
TiC100 米糕栫產業創生計畫
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2020年4月23日—一、緣起「米糕栫」是由糯米和糖製作⽽成的甜品,其中,「栫」,⾳同「⾒」,「⽊」與「存」的結合,顧名思義是以⽊頭保存食物的意思。
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