米糕栫
2022年11月30日—「黃家米糕栫」在府城已傳承到第四代,目前由黃桐山師傅繼續延續這份台南古早味記憶甜食。製作方式:洗米→浸米→炊米→煮糖→組栫桶→攪拌→裝填→塑形與 ...,2021年9月17日—米糕栫-一道很少聽過的台南特有傳統米食,以往常常會用做祭品用途。米糕栫用傳統...
米糕栫- 府城普濟殿前黃家
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造成民眾認知困擾,自2012年於台南市政府之紀錄片創用「米糕栫」一詞,以傳承為已身使命,特以「米糕栫」代表黃家米糕餞,希冀窮已生之年,延續米糕餞傳統技藝。https ...
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