米煮法
2023年9月21日—首先,用大量水快速沖洗米,並立刻倒掉水。這是為了防止米吸收不必要的雜質。再加入新的水,用手指輕輕攪拌約10次,再換水後重複3次。近年來碾米技術提升 ...,2023年6月25日—洗米煮飯看似非常簡單,但只要用錯方法,米飯本身的營養將會大大流失。米含...
米飯好吃5關鍵!用「熱水」煮更粒粒分明、隔夜飯加熱有秘訣
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