空心菜資料

1.蕹菜的別名又叫空心菜、應菜或甕菜，原產地在中國大陸，也有人說是在熱帶非洲。 2.蕹菜是一種耐熱性很強的蔬菜，目前栽培的品種有大葉種、中葉種及小葉種等， ...

蕹菜(Ipomoea aquatica)別名空心菜，是旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓生草本植物。蕹菜原產大陸南方熱帶多雨地區，已有約 ... 資料傳送中，請勿關閉！ 送出中，請等候...

空心菜（蕹菜）, 甘藷（地瓜、番薯）, 牽牛花（槭葉牽牛） ; 照片, 空心菜, 甘藷, 牽牛花 ; 莖部, 光滑、節間中空，本屬唯一的水生習性。 光滑或被毛。 莖纖細，被有柔毛、 ...

空心菜具有耐熱、喜濕、生長迅速、病蟲害少等特性，為旱地與水田均能生長的半水生蔬菜，由於栽培容易、適應性廣，蕹菜在台灣全年皆可栽培。 夏季栽培蕹菜生長期短，播種至 ...

空心菜是栽培蔬菜之一，可以分為陸耕與水耕兩種。多年生草本，莖略成圓形，匍匐性。葉互生，卵狀披針形，長5~10.5 公分，寬2.5~4 ...

空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及菸鹼酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及高濃度的β-胡蘿蔔素等，其蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多 ...

2016年2月5日 — 因為莖中空而俗稱「空心菜」的半水生蔬菜，中文學名是「蕹菜」（ㄩㄥㄘㄞˋ），因為中國明清文獻大都寫作「蕹菜」，而台灣的台語和客語也沿用古字稱之「蕹 ...