空心菜季節台灣

2013年4月21日 — 本書將帶你進一步認識各種台灣在地蔬菜，如何用看的、摸的、聞的挑到好食材？買回家後該如何處理、如何保存、如何料理？蔬菜從頭到尾有哪些不浪費的聰明 ...

空心菜雖然耐高溫、高濕，屬於夏季作物，但其實無論在臺灣四季都能生長， ​尤其在夏天長的最好，因此也是餐桌上的常客。 另外，對土壤要求不嚴、適應性廣 ...

高麗菜、空心菜、芥藍、青椒、菠菜、莧菜、芫荽、茄子、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、秋葵、竹筍、小黃瓜、芹菜、青菜、豌豆、胡蘿蔔、大蒜、蘿蔔。 10月, 高麗菜、芥藍 ...

農民於春作時，利用溫泉水26-30℃左右栽培蕹菜，初期經過30-45天左右，於3月下旬開始採收，每年主要盛產期在3至11月。 本鄉空心菜農，每年種植一次，多次採收，收割後其莖 ...

空心菜性喜高溫多濕環境。種子萌發需15℃以上；15℃以下蔓葉生長緩慢；10℃以下蔓葉生長停止，所以在台灣除非是冬季寒流來基本上都可種植，這也是台灣一年四季都有空心菜 ...

空心菜具有耐熱、喜濕、生長迅速、病蟲害少等特性，為旱地與水田均能生長的半水生蔬菜，由於栽培容易、適應性廣，蕹菜在台灣全年皆可栽培。 夏季栽培蕹菜生長期短 ...

2016年5月5日 — 空心菜由於其莖內中空的特色而得名，每年4月到9月為主要產季，在立夏食節食用能幫助身體排毒清熱，對於抗氧化及預防心血管疾病等具食療效果。 撰文＝ ...

蕹菜為半水生性蔬菜，為確保莖葉柔嫩及提高產量，灌溉極為重要，一般而言，在秋冬季冷涼期間，約每隔2∼3天全園灌水一次，高溫或乾旱季節則要求每天早晚各灌水一次為佳。蕹 ...