空心菜季節

2013年4月22日 — 跟著季節買好菜，空心菜的料理撇步!! · 葉子要偏深綠. 越綠表示越新鮮，所以葉部最好不要挑有摻雜黃葉或破損、水傷的狀況。 · 莖幹細、比較嫩. 挑選莖幹較 ...

炎炎夏日，正是適合空心菜生長的季節。 空心菜雖然耐高溫、高濕，屬於夏季作物，但其實無論在臺灣四季都能生長， ​尤其在夏天長 ...

... 空心菜、莧菜。 4月, 高麗菜、空心菜、蘿蔔、芋瓠、小黃瓜、油菜、青椒、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、芹菜、豇豆、毛豆、莧菜、生薑。 5月, 高麗菜、 ...

農民於春作時，利用溫泉水26-30℃左右栽培蕹菜，初期經過30-45天左右，於3月下旬開始採收，每年主要盛產期在3至11月。 本鄉空心菜農，每年種植一次，多次採收，收割後其莖 ...

空心菜具有耐熱、喜濕、生長迅速、病蟲害少等特性，為旱地與水田均能生長的半水生蔬菜，由於栽培容易、適應性廣，蕹菜在台灣全年皆可栽培。 夏季栽培蕹菜生長期短，播種至 ...

空心菜性喜高溫多濕環境。種子萌發需15℃以上；15℃以下蔓葉生長緩慢；10℃以下蔓葉生長停止，所以在台灣除非是冬季寒流來基本上都可種植，這也是台灣一年四季都有空心菜 ...

2016年5月5日 — 空心菜由於其莖內中空的特色而得名，每年4月到9月為主要產季，在立夏食節食用能幫助身體排毒清熱，對於抗氧化及預防心血管疾病等具食療效果。 撰文＝ ...

蕹菜為半水生性蔬菜，為確保莖葉柔嫩及提高產量，灌溉極為重要，一般而言，在秋冬季冷涼期間，約每隔2∼3天全園灌水一次，高溫或乾旱季節則要求每天早晚各灌水一次為佳。蕹 ...

季節性注意事項 ... 空心菜具有一定的耐熱性，但不耐寒，怕低溫，遭遇霜降則會造成莖葉枯死，因此要特別注意在冬季為它保溫。在夏季栽培時，由於氣溫高，植株長勢很快，需要 ...