空心菜好吃

2023年3月12日 — 步驟1. ✓空心菜洗淨瀝乾，用手折，用手指將空心菜掐成一小段一小段，梗與菜葉部分分開裝2盆。 · 步驟2. ✓起油鍋，爆香蒜末辣椒，香味出來後，下空心菜梗 ...

... 空心菜的莖部帶脆口，需要多次數咀嚼才能咬碎纖維，或許不是所有人都喜愛，具有長條莖梗的空心菜，只要改變料理作法，將莖梗切成細末狀，也有意想不到的空心菜料理吃法喔！

2020年12月14日 — 此網友在臉書社團《廚藝公社》提到自己炒空心菜步驟是：先倒水煮滾後加入少許鹽、油，將空心菜放入後汆燙十秒撈起瀝乾水分，接著洗鍋重新加入稍微多量的油 ...

2021年6月21日 — 「梗切小丁備用，爆香絞肉，加豆豉蒜末少許糖，放入空心菜梗略炒，起鍋前灑一點魚露，有吃辣的加一點辣椒更下飯，像蒼蠅頭的做法」、「用泰式豆瓣醬炒也好 ...

2021年12月6日 — 許多主婦、婆婆媽媽習慣的料理步驟，或許只要稍加調整，就能端出更棒的美味，便有網友分析讓空心菜脆綠好吃的炒法和順率，更添色香味。

2019年5月28日 — 炒出好吃空心菜6步驟 · 空心菜的風味淡雅，快炒可以用一般的橄欖油，也可以用蝦頭煸出的蝦油，或搭配日式味噌，口味更多變有層次。 · 放入蒜頭、辣椒，熱 ...

2023年1月12日 — 空心菜料理5食譜 · 把醬油、蛋液、太白粉、糖拌勻。 · 將前述材料用來醃製牛肉，約10分鐘。 · 蒜頭切末、辣椒切片、空心菜切段。 · 以一大匙油熱鍋，放入醃好 ...