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白葡萄酒釀造
2020年12月8日—白葡萄酒(以下簡稱白酒)可以用白葡萄或紅葡萄酒釀造,釀酒的過程會因為釀酒師工藝和選擇而有些差異。與紅酒相比,他們最大的區別在於白酒的沒有帶皮發酵, ...,2019年8月8日—由於白酒發酵沒有葡萄皮的參與,釀酒葡萄可以是白葡萄,也可以是紅/黑葡萄...
【葡萄酒】白酒並非只能用白葡萄釀造與釀造紅酒有這個分別…
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2019年8月8日—由於白酒發酵沒有葡萄皮的參與,釀酒葡萄可以是白葡萄,也可以是紅/黑葡萄,任君選擇,例如釀造香檳的其中一個品種黑皮諾(PinotNoir)就是黑葡萄品種。
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