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白葡萄酒釀造
2020年12月8日—白葡萄酒(以下簡稱白酒)可以用白葡萄或紅葡萄酒釀造,釀酒的過程會因為釀酒師工藝和選擇而有些差異。與紅酒相比,他們最大的區別在於白酒的沒有帶皮發酵, ...,2019年8月8日—由於白酒發酵沒有葡萄皮的參與,釀酒葡萄可以是白葡萄,也可以是紅/黑葡萄...
記住這八步白葡萄酒就是這樣造
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白葡萄酒採用白葡萄(青色或黃色)和紅葡萄酒釀製,但以紅葡萄釀製時必須先將果汁榨出,在發酵前除去果皮,以避免釀出的酒染上果皮的色素。白葡萄酒的釀造過程.1.由於白 ...
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