甜椒營養成分

2023年1月7日 — ○紅椒：含豐富維生素C，抗氧化能力強、提高免疫力。每100克含量的熱量為30大卡、膳食纖維1.6g、維生素A有1786 I.U.、β-胡蘿蔔素1072µg、維生素C ...

2024年2月6日 — 甜椒富含維生素C、葉黃素和玉米黃素. 她說，不論什麼顏色的甜椒都是維生素C的良好來源，也有一定含量的維生素A；它們還有豐富的葉黃素和玉米黃素。葉黃素 ...

劉怡里表示，因青椒、彩色甜椒均含有豐富維生素C，每天只要吃1顆拳頭大小的甜椒（約100克），就能攝取到每天所需要維生素C含量，有助於美白，並幫助肌膚膠原蛋白的生成，可 ...

2021年10月7日 — 台安醫院營養師劉怡里指出，彩色甜椒含有豐富維生素C，100公克紅椒熱量33大卡，含有137.7毫克維生素C，1780IU的維生素A，加上胡蘿蔔素，具有護眼、保護 ...

營養師趙函穎表示，一百公克的甜椒就含有九十四毫克維生素C，是檸檬的三倍、也比奇異果的八十七毫克高，若成人每日維生素C建議攝取一百毫克來看，生食一份甜椒就幾乎達標 ...

甜椒屬於黃綠色蔬菜，含胡蘿蔔素；所含辣椒素可溶解凝血，有止痛作用，美容，潤膚功能保留，而辣味減去很多，對不吃過辣過辛味者的福音。

青椒含有大量的維生素C，根據國民健康署的數據顯示，每100公克的青椒就有107.5毫克的維生素C，滿足一日成人所需。而維生素C為強大的抗氧化劑，能夠清除體內過多的自由基， ...