甜不辣由來

2017年7月17日 — 在日本南端的「薩摩」，就發明了把魚肉絞成魚漿後油炸的吃法，這也就是「甜不辣」的由來。 ... 甜不辣吃起來似乎不甜也不辣） 不知這樣解釋對不對呢？XD. 7 ...

2019年10月11日 — 但也有一說指其詞源是葡萄牙文「Tempero」，意思是調味料、醬料。 「炸四季豆」的起源至今仍不明，僅知葡人從16世紀開始便常在四季齋期 ...

臺灣叫法與關西相同，但避免與一般的天婦羅產生歧義，臺灣人會直接音譯成甜不辣（臺灣話：thia̋n-pú-lah），以作區別。 關西天婦羅用的是水和麵粉，蔬菜比例高，以熱油炸， ...

2015年5月13日 — 古代日本的油料作物較少，缺乏植物油，而在西元七世紀日本天武天皇下達《禁止殺生肉食之詔》，也就是「禁肉令」之後，日本人長達千年不食畜肉，自然也不會 ...

2022年10月22日 — 甜不辣是從日本傳過來的，亦作天婦羅、天麩羅、てぶら等，還有一詞是為「黑輪」，由日文「御田」（おでん）関東煮變化而來。這兩者對台灣人來說，都和日本 ...

2021年7月21日 — 甜不辣一詞源自日本料理－天ぷら（てんぷら，Tempura），是一種將海產、蔬菜裹上面粉、再油炸的佳餚。不過天ぷら就連在日本也是屬於外來語，英國牛津字典 ...

2022年4月16日 — 從江戶天婦羅跟薩摩炸魚餅的介紹可以知道，台灣人其實是將炸魚餅也叫做天ぷら才會誕生「甜不辣」這個詞，這其實是因為西日本地區的人都把薩摩炸魚餅叫做 ...

日式的炸魚漿「てんぷら」（tenpura，天ぷら，天婦羅），在臺灣則創造了新詞「甜不辣」。日文「天婦羅」，有一種說法是源自拉丁文Tempora，本義是時間或時期，英文Temporal ...

『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」，意思是「快一點」，是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品；16世紀傳到日本 ...