珍珠奶茶的由來

春水堂創辦者劉漢介,於1983年開始實驗製作珍珠奶.茶,由店內女職員林秀慧調製成功。(春水堂也宣稱.泡沫紅茶為其發明)當時所加材料為水果、糖漿、糖.,,2023年8月5日—1986年台南成立的「翰林茶館」創辦人凃宗和因火鍋店生意失敗,為了還債開了飲料店,當時的賣點就是「珍珠」,靈感來源是白色的粉圓,就像媽媽的白色珍珠 ...,2022年9月3日—候選人一號是台中春水堂,他們宣稱自己在1897年的時候,就把粉圓冰的小粉圓,加入到年...

珍珠奶茶的歷史

春水堂創辦者劉漢介,於1983年開始實驗製作珍珠奶. 茶,由店內女職員林秀慧調製成功。(春水堂也宣稱. 泡沫紅茶為其發明)當時所加材料為水果、糖漿、糖.

台灣美食故事》你真的懂風靡全球的「珍珠奶茶」嗎?

2023年8月5日 — 1986年台南成立的「翰林茶館」創辦人凃宗和因火鍋店生意失敗,為了還債開了飲料店,當時的賣點就是「珍珠」,靈感來源是白色的粉圓,就像媽媽的白色珍珠 ...

美國人竟為珍奶發明「國際珍奶日」?台灣的珍珠奶茶

2022年9月3日 — 候選人一號是台中春水堂,他們宣稱自己在1897年的時候,就把粉圓冰的小粉圓,加入到年輕人喜歡喝的奶茶裡面,發明了珍奶。不過台南的翰林茶館,卻出來抗議 ...

風靡世界的珍珠奶茶

2023年11月17日 — 而珍珠奶茶2.0-波霸奶茶,命名由來眾說紛紜,其中一種説法是業者以當時女星葉子楣的身材為靈感,將大珍珠取名「波霸奶茶」,英文「boba tea」就是由此 ...

歷史

春水堂創辦者劉漢介,於1983年開始實驗製作珍珠奶茶,由店內女職員林秀慧調製成功。[註3](春水堂也宣稱泡沫紅茶為其發明)當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜、和粉圓。

【Beutii 冷知識】關於珍珠奶茶,你可能不知道的5 件事

2019年11月7日 — 「翰林茶館」創辦人涂宗和則說,自己才是在1986 年研發第一杯珍珠奶茶的人。 雖然對廣大的珍奶愛好者來說,誰先發明珍奶不是很重要,但春水堂和翰林茶館卻 ...

誰發明珍珠奶茶?春水堂、翰林茶館互告10年判決出爐了

2019年7月31日 — 不過翰林茶館創辦人涂宗和表示,他在1986年於台南開店後,看見鴨母寮菜市場裡賣的粉圓,就嘗試拿來加入奶茶,最後成功把兩者融合,而煮過的粉圓「潔白剔透 ...

【國際珍奶日2024】珍珠奶茶是「春水堂」還是「翰林茶館」發明 ...

2024年1月8日 — 其起源有一說是春水堂商品部茶總監林秀慧於1985年尚為一般店員時,嘗試將粉圓加入奶茶中,成為朋友間的特調私房茶,起初是與熟客分享,後來因為頗受好評, ...

珍珠奶茶

其起源有一說是春水堂商品部茶總監林秀慧於1985年尚為一般店員時,嘗試將粉圓加入奶茶中,成為朋友間的特調私房茶,起初是與熟客分享,後來因為頗受好評,便於1987年正式 ...

【嘉義】御香屋。人氣爆滿的飲料店

【嘉義】御香屋。人氣爆滿的飲料店

那天去【嘉義噴水雞肉飯】時剛剛經過中山路圓環,女友就注意到有一家店的人潮爆滿一開始我們沒有很在意,因為不是很愛人擠人湊熱鬧,而且已經決定要吃雞肉飯了吃完飯後女友本來想買噴水賣的飲料喝喝看,我就好奇...

【台南】度小月。到底吃哪一家才對呢?

【台南】度小月。到底吃哪一家才對呢?

度小月是台南的美食之一,大多人來台南都會吃上一碗,但是你吃哪一家呢?其實我之前也只有吃過赤崁樓旁邊的度小月,這次來吃的則是另一家,到底哪一家才是正宗呢?大家可以自己衡量看看囉!打出【百年老店】這種...