珍珠奶茶珍珠

網路超人氣推薦三點一刻黑糖珍珠奶茶，不含人工香料，不僅是辦公室最愛團購下午茶，也是觀光客指定最愛伴手禮！好吃好喝的口嚼茶盡在三點一刻！

全台首創即食珍珠奶茶，開賣秒殺2500盒紀錄、外國旅客搶購沖泡珍珠奶茶。控糖設計享受珍珠奶茶美味同時控制熱量、即食珍珠方便食用，沖泡珍珠奶茶推薦皆在歐可茶葉。

珍珠奶茶中的「珍珠」，又稱為「波霸」和「粉圓」，主要成分是太白粉、地瓜粉、馬鈴薯粉等澱粉，但天然的澱粉需要較高溫度與較長時間的烹煮，烹煮後會產生很高的黏度，遇 ...

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2018年11月26日 — 珍珠、波霸或粉圓通常是用樹薯粉（或馬鈴薯粉、地瓜粉等）再加水及糖製做而成，由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈的口感。

2019年10月10日 — 過去曾有假新聞指出珍珠之所以Q彈，是因為原料是塑膠，不過目前已經證實這是錯誤觀點，只要是合格的珍珠，在使用上並不用擔心「吃到塑膠」的問題。

粉圓，在珍珠奶茶中也稱波霸或珍珠，是一種台式冰甜品（粉圓冰），主要成份為澱粉，主成分通常由太白粉，及木薯（樹薯，Cassava）及竹芋澱粉、馬鈴薯澱粉、蓮藕粉及果 ...