珍珠奶茶的歷史

2019年11月7日 — 「翰林茶館」創辦人涂宗和則說，自己才是在1986 年研發第一杯珍珠奶茶的人。 雖然對廣大的珍奶愛好者來說，誰先發明珍奶不是很重要，但春水堂和翰林茶館卻 ...

2024年1月8日 — 其起源有一說是春水堂商品部茶總監林秀慧於1985年尚為一般店員時，嘗試將粉圓加入奶茶中，成為朋友間的特調私房茶，起初是與熟客分享，後來因為頗受好評， ...

根據春水堂說法，現擔任春水堂商品部茶總監的珍珠奶茶發明人林秀惠，在1985年尚為一般店員，有次偶然將他同年喜愛的美食「粉圓」帶回店內煮食，並分享給夥伴。她將粉圓與冰 ...

2023年8月5日 — 1986年台南成立的「翰林茶館」創辦人凃宗和因火鍋店生意失敗，為了還債開了飲料店，當時的賣點就是「珍珠」，靈感來源是白色的粉圓，就像媽媽的白色珍珠 ...

春水堂創辦者劉漢介，於1983年開始實驗製作珍珠奶茶，由店內女職員林秀慧調製成功。[註3]（春水堂也宣稱泡沫紅茶為其發明）當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜、和粉圓。

有關珍珠奶茶的起源，有兩家臺灣茶飲業者宣稱自己是發明者，一是源自臺中的春水堂，另一是源自臺南的翰林茶館。 其起源有一說是春水堂商品部茶總監林秀慧於1985年尚為一般 ...

早期僅有一種稱呼。約1988年時，台南市海安路一家叫“草蜢”的小販，取當時女星葉子媚的靈感，將珍珠奶茶改稱波霸奶茶。以後在南台灣日漸產生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的 ...

春水堂創辦者劉漢介，於1983年開始實驗製作珍珠奶. 茶，由店內女職員林秀慧調製成功。（春水堂也宣稱. 泡沫紅茶為其發明）當時所加材料為水果、糖漿、糖.

2019年7月31日 — 紅遍全世界的珍珠奶茶，台灣有二間店舖稱是珍珠奶茶發明者，一是台中市春水堂，另一是台南市的翰林茶館，兩家為此爭纏訟10年。春水堂創辦人劉漢介表示， ...