珍珠奶茶的由來
春水堂創辦者劉漢介,於1983年開始實驗製作珍珠奶.茶,由店內女職員林秀慧調製成功。(春水堂也宣稱.泡沫紅茶為其發明)當時所加材料為水果、糖漿、糖.,,2023年8月5日—1986年台南成立的「翰林茶館」創辦人凃宗和因火鍋店生意失敗,為了還債開了飲料店,當時的賣點就...
誰發明珍珠奶茶?春水堂、翰林茶館互告10年判決出爐了
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2019年7月31日—不過翰林茶館創辦人涂宗和表示,他在1986年於台南開店後,看見鴨母寮菜市場裡賣的粉圓,就嘗試拿來加入奶茶,最後成功把兩者融合,而煮過的粉圓「潔白剔透 ...
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