豐原擔仔麵

台南擔仔麵 ... 強調傳統手工，精緻口感，歷經洪家四代的經營，滷肉燥的百年老鍋，從開鍋到破掉，都沒沾過水；終年甚少熄火的鐵鍋滷出的肉燥，依然是用手工耗時製作而成。

人氣精選✨ · 單人B套餐. 含擔仔麵【大】、滷蛋、季節食蔬、蝦捲 · 單人F套餐. 含肉燥飯(大)、滷蛋、季節食蔬、魚丸湯、雞排 · 單人A套餐. 含擔仔麵【小】、滷蛋、季節食蔬 ...

2017年8月5日 — 台中市豐原區聰明担仔麵，傳承四代、具有百年歷史，賣的担仔麵採用干貝、蝦子、蛤蜊、大骨熬製成高湯，再加上自製的雞捲及三絲丸，與台南担仔麵的肉燥風味 ...

聰明擔仔麵︱豐原飄香4代傳承排骨酥麵百年老店～1917開店- 派大熊與海綿羊fun假趣～. 聰明擔仔麵以前在夜市或路邊小吃時常看到招牌寫著豐原排骨酥，想當然爾～排骨酥麵 ...

2017年11月26日 — 豐原聰明擔仔麵已傳承4代，晉升百年老店之列，麵類湯頭採干貝、蝦子、蛤蜊及大骨熬製，和台南擔仔麵的肉燥風味大不同，除了招牌擔仔麵，排骨酥麵、肉排麵 ...

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上網找了一下豐原的美食地圖，發現到有家排骨酥麵自1917年第一代林聰明開店以來，歷經4代傳承，迄今已屹立100年了!!!所以派大熊就指明挑選這家來吃看看道地的排骨酥麵～ ...

2024年3月18日 — ... 的味道 。 擔仔麵60$. raw-image. 爌肉40$. 白菜滷30$. 豐原聰明擔仔麵. 台中市豐原區源豐路114號. 上午10:30-晚上8:30. 無公休日. #豐原#擔仔 ...