牛肉炒河粉做法
2021年7月6日—1.牛肉切逆紋,加入醃料攪勻至水份被牛肉完全吸收,醃15-30分鐘。·2.河粉逐條拆散,加入少許油拌勻。·3.燒熱鑊落2湯匙油,下牛肉爆炒一會,盛起。·4 ...,炒河粉300g-600g約半斤-1斤)(份量可隨意加減,視乎多人食用)•新鮮牛肉/肥牛100g(份量可隨意增加)...
影音》港式茶餐廳必點!「乾炒牛河」家常版做法一學就會
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2020年6月19日—起鍋熱油,下蔥白爆香,倒入河粉以大火翻炒,接著下牛肉稍微翻炒後,放入韭菜、豆芽翻炒均勻。下醬油、蠔油、糖調味,翻炒至均勻上色後關火,盛盤放上 ...
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