牛排丼飯醬汁
將煎完牛排中鍋裡剩下的油脂倒出,醬油、米酒、味醂、砂糖攪拌均勻後,倒入鍋中。以中小火煮至微滾,邊煮邊把煎牛排後鍋底的渣渣刮起來與醬汁混合。滾1~2分鐘即可關火。,【日式牛排丼飯】料理大全-(25)篇家常食譜與做法·日式牛排丼.牛排•日式高湯•奶油•醬汁•醬油•味...
姆士流|一個人吃也可以很豐盛|牛排香辣蓋飯
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2020年10月20日—1.醬汁:醬油、味醂、紅酒、蒜泥、洋蔥泥、油潑辣子醬·2.牛排吸乾水份,加入鹽巴後放入熱鍋煎,再放入豆芽菜、醬汁一起煮。·3.組裝淋醬汁醬汁即可。
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