牛排丼飯醬汁
將煎完牛排中鍋裡剩下的油脂倒出,醬油、米酒、味醂、砂糖攪拌均勻後,倒入鍋中。以中小火煮至微滾,邊煮邊把煎牛排後鍋底的渣渣刮起來與醬汁混合。滾1~2分鐘即可關火。,【日式牛排丼飯】料理大全-(25)篇家常食譜與做法·日式牛排丼.牛排•日式高湯•奶油•醬汁•醬油•味...
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將煎完牛排中鍋裡剩下的油脂倒出,醬油、米酒、味醂、砂糖攪拌均勻後,倒入鍋中。以中小火煮至微滾,邊煮邊把煎牛排後鍋底的渣渣刮起來與醬汁混合。滾1~2分鐘即可關火。
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