煎牛小排步驟
2022年6月27日—煎牛排步驟·1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。·2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫與室溫接近。·3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。·4.加入 ...,2022年2月20日—倒是Costco的牛小排上面常有多餘的油脂,可以在煎牛排前先修下,用小火加熱油脂...
簡單不失敗!在家煎出軟嫩多汁的牛小排!
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2019年5月16日—取平底鍋,大火熱鍋,至手離鍋子10公分處可感受到熱度,或鍋子微微冒煙,即可加入橄欖油,晃動鍋身,讓油均勻佈滿鍋面。
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