煎牛小排步驟
2022年6月27日—煎牛排步驟·1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。·2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫與室溫接近。·3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。·4.加入 ...,2022年2月20日—倒是Costco的牛小排上面常有多餘的油脂,可以在煎牛排前先修下,用小火加熱油脂...
在家吃頂級牛排!大火快煎法8步驟簡單完成
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2024年3月25日—舒肥法超簡單,把牛排裝進食品級密封袋或真空袋,設好舒肥棒溫度,丟進舒肥隔水加熱就好了!每一吋厚的牛排大約抓一個小時的加熱時間,退不退冰差異不大。
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