炸蕃薯條熱量

2022年3月28日 — 楊斯涵營養師的美味生活氣炸的薯條不錯，地瓜可選小條一點的，洗乾淨帶皮放烤箱烤，烤好現吃或冰起來配顆水煮蛋當點心餐.

2022年4月3日 — 除營養價值不同外，熱量也有差別。楊斯涵指出，每百公克的原型地瓜約115大卡，馬鈴薯則約74大卡。炸過的地瓜薯條熱量飆升， ...

2022年4月4日 — 比一比，三家速食業者，麥當勞地瓜條大約415卡，脂肪17克，吃了一份等於一碗飯+17克油；頂呱呱354卡，脂肪13克，等於一碗飯+13克油；摩斯的地瓜條518卡， ...

2022年3月30日 — 楊斯涵指出，地瓜薯條與馬鈴薯薯條皆屬高澱粉、高油脂食物，像摩斯黃金地瓜薯含有的澱粉及油脂量都將近於麥當勞大薯的量，兩者一份的熱量也都超過500大卡 ...

熱量. 354 ; 蛋白質. 2.5 ; 脂肪. 12.8 ; 碳水化合物. 57.1 ; 糖. 12.3.

Q：200 克的馬鈴薯，不裹炸粉，直接油炸成薯條，會吸多少油？ A：200 克（馬鈴薯重） × 7％（因為薯條是切條去炸）＝14（克）.

2022年4月3日 — 接著，楊斯涵也公布地瓜、馬鈴薯熱量表，表中可看到每100公克的原型地瓜與馬鈴薯分別有115、74大卡，而兩者經過油炸後熱量瞬間飆升，地瓜薯條高達354至518 ...