炸天婦羅粉
▻製作步驟:步驟一:先將食材清洗備用。步驟二:將日式天婦羅炸粉加水攪拌均勻備用。步驟三:將食材沾取粉漿,下油鍋時稍微左右輕輕搖晃放入油鍋中,以油溫170-175℃油 ...,2022年8月4日—今天要來分享不輸餐廳等級的米其林主廚的天婦羅做法!米其林等級的大師怎麼可...
什錦天婦羅、炸豆腐、胡麻冷麵
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2022年8月4日—今天要來分享不輸餐廳等級的米其林主廚的天婦羅做法!米其林等級的大師怎麼可能會用市售的天婦羅粉呢,把市售的天婦羅粉丟一邊,我們從自製天婦羅麵糊 ...
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