炒蛋作法
作法·1、蛋打入碗中，攪拌約三十次，將蛋白打散後，加入A。·2、用中火加熱平底鍋（20cm口徑）裡的沙拉油，放入奶油。待奶油融解一半後，從離平底鍋較高處倒入蛋液。·3、 ...,1.秋葵用鹽搓洗，將上面的絨毛洗去，洗乾淨後切粒備用。·2.將鴻喜菇掰開沖洗一下，蔥和蒜...
30秒做出飯店主廚級美式炒蛋！滑嫩到叉子無法撈起的秘密 ...
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