沙茶羊肉作法

2020年3月28日 — 料理步驟 · 1.準備所需食材。（羊肉用[醃料]醃10分鐘備用） · 2.起鍋，加入健康的好油，爆香薑、蔥、蒜（依需求，辣椒末可於此時加入)。 · 3.加入醃好的 ...

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2022年5月27日 — 沙茶炒羊肉 · 1. 空心菜切小段、青蔥斜切絲、辣椒切末，備用。 · 2. 滾水鍋中放入鹽巴、油麵汆燙，濾出備用。 · 3. 將羊肉、辣椒、蒜末、醬油、沙茶醬1/2 ...

2014年8月21日 — 將沙茶醬、米酒撒上羊肉醃15分鐘去腥，起油鍋將蒜末、辣椒片加入羊肉拌炒，最後加入菠菜、調味即完成這道好吃的沙茶羊肉。

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2013年12月7日 — 1匙沙茶油熱油鍋, 爆香蒜. 下羊肉片拌炒至七分熟, 再下空心菜拌炒約莫2 分鐘後, 下調味料、辣椒拌炒至羊肉片、空心菜熟成即可. 7 萬瀏覽.

美味食譜 · 1.羊肉用醃料拌醃15分鐘。空心菜洗淨，切段。 · 2.薑切絲。辣椒、蒜頭與蔥分別切細末。 · 3.鍋中另倒入香油3大匙，燒熱，放入2，大火爆香後，放入醃好的羊肉及 ...