沙茶羊肉菠菜

2023年4月8日 — 1.辣椒對剖去籽切絲、菠菜切小段、葉梗分開、蒜拍扁備用。 · 2.羊肉片以1/2顆檸檬汁、1大匙沙茶醬、少許全蛋液、香油、水、玉米粉輕輕拌醃後，備用。 · 3.調 ...

波菜適量•羊肉片1盒•蒜頭適量•辣椒適量•太白粉適量•沙茶醬1匙•醬油1匙•米酒少許. 20 分鐘. 陳小燕. 炒波菜羊肉. 菠菜沙茶羊肉. 菠菜1把•蒜末適量. 15分鐘; 3人份.

2014年8月21日 — 將25ml沙茶醬、米酒撒上羊肉再抓過，羊肉醃15分去腥。 · 蒜頭切末、辣椒切片，另菠菜洗淨切段。 · 起鍋開大火， 倒入少許油量，蒜末與辣椒片丟入爆香後， 丟 ...

2018年2月6日 — 步驟. 菠菜洗淨瀝乾水份後切段，菜梗及菜葉分開放。蒜瓣切片。 起油鍋，倒入羊肉片，以中火炒至表面熟，先起鍋。

食材. 30 克冬粉，(約1 把); 180 克火鍋羊肉片; 10 克米酒; 10 克味醂; 55 克沙茶醬; 5 克蒜頭; 15 克油; 1 支新鮮紅辣椒，斜切片(非必選); 130 克水; 180 克菠菜，切 ...

2013年9月28日 — 1. 醃羊肉：檸檬汁、全蛋汁、太白粉、沙茶醬、水拌勻，羊肉放入浸泡 · 2. 高溫鍋放油，快炒1.羊肉，鏟起備用 · 3. 青蒜爆香，炒波菜梗，再炒葉 · 4. 放入2.