沙茶羊肉菠菜
2013年9月28日—1.醃羊肉:檸檬汁、全蛋汁、太白粉、沙茶醬、水拌勻,羊肉放入浸泡·2.高溫鍋放油,快炒1.羊肉,鏟起備用·3.青蒜爆香,炒波菜梗,再炒葉·4.放入2.,食材.30克冬粉,(約1把);180克火鍋羊肉片;10克米酒;10克味醂;55克沙茶醬;5克蒜頭;15克油;1支新鮮紅辣椒...
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波菜適量•羊肉片1盒•蒜頭適量•辣椒適量•太白粉適量•沙茶醬1匙•醬油1匙•米酒少許.20分鐘.陳小燕.炒波菜羊肉.菠菜沙茶羊肉.菠菜1把•蒜末適量.15分鐘;3人份.
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