沙茶羊肉菠菜
2013年9月28日—1.醃羊肉:檸檬汁、全蛋汁、太白粉、沙茶醬、水拌勻,羊肉放入浸泡·2.高溫鍋放油,快炒1.羊肉,鏟起備用·3.青蒜爆香,炒波菜梗,再炒葉·4.放入2.,食材.30克冬粉,(約1把);180克火鍋羊肉片;10克米酒;10克味醂;55克沙茶醬;5克蒜頭;15克油;1支新鮮紅辣椒...
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2014年8月21日—將25ml沙茶醬、米酒撒上羊肉再抓過,羊肉醃15分去腥。·蒜頭切末、辣椒切片,另菠菜洗淨切段。·起鍋開大火,倒入少許油量,蒜末與辣椒片丟入爆香後,丟 ...
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