江冠明經歷
文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中,經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後,抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法,創立慢食生活 ...,未提供相片說明。MarcJHsi和其他10人·????11·????·????·江冠明.2017年8月2日????????.???...
帶著菜刀去流浪活在框架外的作家江冠明用美食說故事
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2021年11月15日—定居於臺東都蘭20年的作家江冠明,繼《漫滋慢味PASA廚房》、《意外的旅程-我的都蘭農舍生活》後,再度推出全新大作《帶著菜刀去流浪》,一本食譜旅行 ...
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