2022年8月2日—之前分享過欣葉餐廳的古早味杏仁豆腐,口感是Q彈軟糯。這次用吉利丁製作,口感滑順柔嫩,更像西式奶酪的口感,愛吃布丁奶酪的一定不要錯過這個在嘴裡溜 ...,2014年1月12日—[甜點筆記]仿欣葉。手打杏仁豆腐·2.將浸泡完畢的杏仁花生,連同鮮奶和水全部打...
不是用洋菜粉做的杏仁豆腐
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2007年6月17日—找到3個欣葉杏仁豆腐的配比。第一個是在台菜精選料理裏的,作者是欣葉台菜的廚師群:杏仁片1斤半去皮花生仁半斤水5斤半太白粉1斤半加水1斤半做法: ...
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