杏仁豆腐食譜大菜

2016年6月28日 — 材料：（4-6碗）. 南杏60g. 北杏3g. 水350g、300g. 冰糖50g-60g. 大菜絲3g. 魚膠粉3g. 鮮奶60g. 淡奶20g. 雜果罐頭1罐（大罐）. 做法：.

1 預備糖漿：煲滾水和糖。 2 用水將大菜略浸，再切成段。 3 將大菜、水和糖放在煲內，煮10 – 15分鐘至大菜完全溶解，待冷後，加入豆奶及杏仁香油精，倒進糕盆中，冷藏至 ...

2017年6月17日 — 1大菜絲剪成小段，放入水中浸軟，備用。 · 2放入深窩，High 將水份煮滾，放入大菜絲煮至半溶。 · 3加入冰糖煮至完全溶解。 · 4加入花奶及杏仁精拌勻後關火。

2020年8月9日 — 1) 將大菜絲剪碎，洗乾淨，用水浸軟。 · 2) 煲滾水，加入大菜絲煮，加冰糖至溶化，熄火加入淡奶，再加入杏仁油拌勻。 · 3) 待涼，倒入模盒內，放入雪櫃下格 ...

Steps 製作 · 1. 用冷開水沖洗餅盆，預備糖水。 · 2. 大菜沖洗後剪碎。 · 3. 以鍋盛水，放入大菜及糖，用慢火煮10~15分鐘。 · 4. 至大菜全部溶化為止。 · 5. 將己溶大菜濾過，待 ...

什果杏仁豆腐. 材料. 大菜10 克. 糖200 克. 水1 公升. 淡奶250 毫升. 杏仁油數滴. 什果1 罐. 做法. 將大菜及糖溶於水內。 拌入淡奶及杏仁油，倒入器皿雪至凝結。 預備伴 ...