欣葉杏仁豆腐做法
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2022年8月2日—之前分享過欣葉餐廳的古早味杏仁豆腐,口感是Q彈軟糯。這次用吉利丁製作,口感滑順柔嫩,更像西式奶酪的口感,愛吃布丁奶酪的一定不要錯過這個在嘴裡溜 ...,2014年1月12日—[甜點筆記]仿欣葉。手打杏仁豆腐·2.將浸泡完畢的杏仁花生,連同鮮奶和水全部打成漿,打越久越細越好·3.用紗布將打好的杏仁漿過濾一次,如果打得好 ...,2007年6月17日—找到3個欣葉杏仁豆腐的配比。第一個是在台菜精選料理裏的,作者是欣葉台...
![【台南】那個年代 軟滑Q嫩的杏仁豆腐,小奢侈但很滿足的飯後甜點(保安店)](https://i0.wp.com/faye.tw/attach/1/8925202910.jpg?resize=425,225)
【台南】那個年代 軟滑Q嫩的杏仁豆腐,小奢侈但很滿足的飯後甜點(保安店)
說到這個台南特色甜點→杏仁豆腐,吠吠心目中的NO.1是【(前)體育場杏仁豆腐】後來改名【杏仁伯杏仁豆腐】這一家,他們的杏仁豆腐是傳統口感,帶有一點點透明度、吃起來有點彈牙的那一種,吃起來就是淡淡的杏仁香...
![【台南】正宗的唷!前體育場杏仁豆腐冰](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201008/0815_2/IMG_6601.jpg?resize=425,225)
【台南】正宗的唷!前體育場杏仁豆腐冰
又是杏仁豆腐冰!在台南似乎就是要吃杏仁豆腐冰!【懷舊小站】-【體育公園】-【水星】一路吃下來也吃三間了只是我還是比較愛吃【小豆豆】的巧克力雪片或是【大碗芒果冰】這次來到是【正宗】的前體育場杏仁豆腐冰...
![【台南】水星杏仁豆腐冰。體育場老店之兒子分店](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201005/0501/IMG_1130.jpg?resize=425,225)
【台南】水星杏仁豆腐冰。體育場老店之兒子分店
最近吃了【懷舊小站】與【體育公園】的杏仁豆腐冰,就對豆腐冰特別感興趣,也發現台南大大小小的路上真的很多杏仁豆腐冰,我只是感興趣並不是愛吃,單純想找出最合口味杏仁豆腐冰,因為大家都說體育公園的老店好...
![【台南】體育公園杏仁豆腐冰](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201004/0414_1/IMG_0445.jpg?resize=425,225)
【台南】體育公園杏仁豆腐冰
之前在懷舊小站第一次吃到了豆腐冰,在台南豆腐冰還有另一家知名的體育公園杏仁豆腐冰,在好奇心之下也想去吃吃吃看,到底有什麼不同呢?我們來到了體育公園旁的店面,這裡應該是主店吧?我只能說店面真的太小啦...
![第一次吃到豆腐冰!台南的懷舊小站](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201003/0314/IMG_7170.jpg?resize=425,225)
第一次吃到豆腐冰!台南的懷舊小站
在台南五妃廟的附近有一家人氣冰店,連續經過了不少次都被人氣嚇到?這家冰店會不會太多人哩啊?有一次進去還找不到位子坐而放棄,這次再去運氣不錯剛好有位子,一定要馬上來體驗何謂豆腐冰?老實說我在台北沒有...