杏仁豆腐洋菜

2014年6月1日 — 步驟 · 1.洋菜粉先用少許水調開備用 · 2.鮮奶與水加熱煮滾, 把調好的洋菜粉加入 · 3.熄火後倒入杏仁露攪拌均勻, 放入容器等待冷卻就可切小丁狀食用 · 1.取一 ...

2021年2月17日 — 南杏浸泡10 小時，再濾掉水分。 · 調理機放入南杏、120 克的水，打成汁。 · 準備一湯鍋開小火，過濾杏仁汁，倒入牛奶、70 克的水、糖、泡軟的吉利丁片、洋菜 ...

2019年9月16日 — ... 杏仁豆腐的杏仁味淡香不刺鼻，口感Q彈滑嫩不甜膩，搭配果醬、芝麻醬或佐以碎冰和糖水品嚐，消暑又養生！ ... 洋菜粉帶出的口感較硬脆不Q，傳統點心「菜燕」 ...

可用於提升食品風味，製作於冷、熱飲、烘焙及點心。並請酌量沖淡使用。 ... 步驟： 1.將洋菜加入水中以小火加熱,並不斷的攪拌。 2.待洋菜完全融化後加入糖,糖融化後熄火。 3.

2023年6月30日 — 接著把杏仁漿、泡好的洋菜倒入鍋中，加入40克冰糖和250毫升的牛奶，開中大火熬煮，期間持續用鍋鏟攪拌，煮滾後轉小火，熬煮3到5分鐘攪拌，等到洋菜沒有 ...

2017年8月3日 — 杏仁豆腐-洋菜粉口感硬脆，超像果凍。 重點：洋菜粉先泡軟吸水，較易煮融化。 材料： A 南杏仁 300公克水 1200cc. B 洋菜粉 12公克細砂糖 150公克作法 ...