2022年11月14日—不過,「松阪豬」指的是豬的部位,即豬頸的肉,位於臉頰連接下巴處,由於1頭豬只有兩片,1片約6兩重,所以又稱「六兩肉」。這個部位的肉,肉色較白,有 ...,2016年3月24日—最近,在餐飲店等的菜單看板,常會看見上面寫著「使用松阪豬」。說到“松阪”...
松阪豬原來是豬頸肉?與松阪牛有什麼關係?5個貼士教你揀 ...
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2021年1月11日—松阪牛是日本最頂級的和牛,松阪豬與松阪牛有關嗎?松阪豬是豬的哪一個部位嗎?究竟松阪豬為何得名?其實松阪與港人經常吃的豬肉一樣!
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