飲食是日本文化裡重要的一環。日本料理從四季汲取靈感並善用土地與海洋所賦予的豐富食材,呈現與自然共存的精神。透過品嚐當地料理, ...,日本的特色美食·天婦羅·麵類:蕎麥麵、烏龍麵和拉麵·壽司·什錦燒·鐵板燒·定食-套餐·日式燒肉·日式烤雞串 ...,,日本料理中較有...
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日本料理中較有特色的代表包括握壽司、味噌湯、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、蕎麥麵、牛丼、拉麵(ラーメン)、烏龍麵,以及擺設得非常精緻的懷石料理等 ...
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