法國料理介紹

2017年1月5日—一、馬卡龍Macaron·二、法式長棍Baguette·三、油封鴨Confitdecanard·四、可麗餅Crêpes·五、可頌Croissant·六、千層派Mille-Feuille·七、法式鹹派 ...,2018年12月28日—來到法國必吃的十道菜·油封鴨(CONFITDECANARD)-法國西南·加萊特餅(GALETTE)-布列塔尼地區·酸菜醃肉香腸鍋(CHOUCROUTE)-阿爾薩斯(Alsace)·鵝 ...,2021年9月27日—法國菜（Cuisinefrançaise）是一種源於法國並在全世界廣為流傳的歐式烹飪系統，在西...

參考資訊如下
【法國】哪些是巴黎必吃的美食？馬卡龍、油封鴨、法式鹹派

2017年1月5日 — 一、馬卡龍Macaron · 二、法式長棍Baguette · 三、油封鴨Confit de canard · 四、可麗餅Crêpes · 五、可頌Croissant · 六、千層派Mille-Feuille · 七、法式鹹派 ...

十大法國傳統美食

2018年12月28日 — 來到法國必吃的十道菜 · 油封鴨(CONFIT DE CANARD) - 法國西南 · 加萊特餅(GALETTE) - 布列塔尼地區 · 酸菜醃肉香腸鍋(CHOUCROUTE) - 阿爾薩斯 (Alsace) · 鵝 ...

法國飲食文化簡介

2021年9月27日 — 法國菜（Cuisine française）是一種源於法國並在全世界廣為流傳的歐式烹飪系統，在西餐的領域裡面經常佔據最高級別的位置。法國料理世界著名， ...

法國飲食文化

法国菜（Cuisine française, 法语发音：[kɥi. zin fʁɑ̃.sɛz]），指的是一种發源自法國的歐式烹饪系统，特點是擺盤精緻優雅、分量少、以葡萄酒入菜。法國菜遍佈全球， ...

25道經典法式傳統料理，法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密

2023年6月9日 — 主食– 肉類Plat – Viande · 法國生牛肉塔Tartare de boeuf · 兔肉Lapin · 油封鴨腿Confit de canard · 香煎鴨胸Magret de Canard · 燉小牛肉佐白醬 · 法國豬血腸 ...

法國必吃的10種經典美食

2022年5月26日 — 法式洋蔥湯（Soupe à l'oignon） · 紅酒燉牛肉（Bœuf bourguignon） · 油封鴨（Confit de canard） · 普羅旺斯燉菜（Ratatouille） · 馬賽魚湯（Bouillabaisse ...

法國餐並不簡單! 教你6個法國菜冷知識

2017年5月25日 — 法國菜通常包含三道菜式，前菜、主菜，或甜點。很多人都知的特色菜式，有法式洋蔥湯、鵝肝、法國蝸牛、油封鴨等。但原來法國人都吃 ...

法國飲食文化

法國菜（Cuisine française, 法語發音：[kɥi. zin fʁɑ̃.sɛz]），指的是一種發源自法國的歐式烹飪系統，特點是擺盤精緻優雅、分量少、以葡萄酒入菜。法國菜遍佈全球， ...

法式料理品味指南｜飲食文化、法國菜特色、食譜一次看

2023年7月10日 — 法式料理優雅、高級的特色引人嚮往，本文將說明法國料理起源，並精選多道法國菜介紹及法式料理食譜，最後再提供法式料理推薦食材購買通路，帶你一同 ...

法嵐斯詹姆士創意廚房。台南法國料理

法嵐斯詹姆士創意廚房。台南法國料理

法國料理是我很少接觸的一種料理，印像中好像沒有吃過吧？難得有機會朋友帶我見識一下，若是平常自己去吃的話應該會面對兩種困境，「要怎麼吃？」和「走不出餐廳大門」，因為對於法國料理真的不懂，而且價位都還...