泰式料理介紹

2020年11月26日—泰國料理技法主要以「烹煮/ต้ม」、「快炒/ผัด」、「油炸/ทอด」、「焙烤/ย่าง」及「涼拌/ยำ」為主軸,其中「烹煮」、「快炒」及「油炸」等料理技法主要是受 ...,2011年4月28日—簡單的說,泰國菜的基本特色有三大元素,一是酸、香、辣的天然香氣;二是簡單又多元的料理方式;三則是特有的醬料文化。多元文化影響,成就泰好吃料理.,2021年11月17日—泰國幅員遼闊,各地區便發展出獨具特色的飲食。今天,我們將為各...

【泰國飲食文化】「百變系料理」泰國菜全球網友最愛的是這幾道

2020年11月26日 — 泰國料理技法主要以「烹煮/ต้ม」、「快炒/ผัด」、「油炸/ทอด」、「焙烤/ย่าง」及「涼拌/ยำ」為主軸,其中「烹煮」、「快炒」及「油炸」等料理技法主要是受 ...

三大獨門秘方,打造「泰」美味天堂!

2011年4月28日 — 簡單的說,泰國菜的基本特色有三大元素,一是酸、香、辣的天然香氣;二是簡單又多元的料理方式;三則是特有的醬料文化。 多元文化影響,成就泰好吃料理.

不只「酸酸辣辣」這麼簡單!泰國四大菜系一次搞懂

2021年11月17日 — 泰國幅員遼闊,各地區便發展出獨具特色的飲食。今天,我們將為各位帶來泰國料理完整介紹,一次瞭解四大菜系。

只要有這三樣就能做得道地!精選12 道開胃好吃的泰式料理

2020年6月4日 — 雖然沒辦法天天上泰國餐館,但在家做一些簡單美味的泰國菜也不難,食譜自由配精選了一些好上手、門檻低的經典菜色,不需要買複雜的泰式調味品,就能輕鬆 ...

泰國10 大美食- 曼谷當地必吃美食

曼谷當地必吃美食 · 辣蝦湯 · 辣味青木瓜沙拉 · 椰子燉雞湯 · 紅咖哩 · 泰式炒河粉 · 泰式炒飯 · 打拋豬肉 · 綠咖哩雞 ...

泰國料理誰不愛?愛它更要了解它!

2016年8月4日 — 個性鮮明的料理風味泰國料理充滿酸、甜、鹹、辣各種味道與觸感,其實苦味元素也相當重要。另外,泰國料理的重點特色是大量的芬芳香氣,來自包含檸檬草、香 ...

泰國旅遊網(Ggogo)-泰國美食-泰式料理介紹(上)

演變至後來成為一種潮流異國飲食文化,各種經過改良進化的泰國美食讓大家眼花撩亂,泰國菜為何受歡迎呢?總是混合酸、甜、鹹、辣等重口味,又能將五味神奇調和出平衡的美味 ...

泰國飲食

泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點,多使用魚露及新鮮香料,少用乾材。其按地域分有五大菜系,分別為首都菜、中部菜、南部菜、北部菜與東北菜,反映泰國五方不同 ...

泰式料理介紹@ 泰好吃喝玩樂投資房地產的部落格

2018年1月22日 — 泰國料理介紹以酸、辣、鹹為主體前味、帶些微甜的中味,以及隱藏背後的微苦後味,幾乎每道料理都能有這樣的口感層次,都歸功於特有的調味香料與醬汁,這些 ...

泰式料理特色趨勢─追求正宗泰國菜風味

泰國首都菜 · 冬蔭湯(Tom Yam;泰文:ต้มยำ):著名的潮式酸辣湯,由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露烹調而成。 · 炒河(Phat Si-Io,又名醬油炒;泰文:ผัดซีอิ๊ว ...

【台北】晶湯匙泰式料理。京站店

【台北】晶湯匙泰式料理。京站店

我真的是很愛泰式料理~不過近來吃瓦城比較多!這次換來吃晶湯匙其實晶湯匙我也吃過幾次,包含了宜蘭新月店、高雄大立精品店而晶湯匙之外還有銀湯匙,是很特別的泰式火鍋吃到飽~既然都吃過很多次了~不過到不同...

【台北】湄南小鎮南京店。泰式風味吃到飽

【台北】湄南小鎮南京店。泰式風味吃到飽

泰式料理!怎麼又是泰式料理啊?今年我不知道吃了多少泰式料理了過幾天我還要去吃台南新開的瓦城,我想一定是中了泰式料理的毒了這次大學朋友的聚會,朋友想說要吃泰式料理,不過後來我才知道是很貴的【泰市場】...

【台北】泰市場。泰式海鮮美味吃到飽!

【台北】泰市場。泰式海鮮美味吃到飽!

泰式料理本來就是我的菜,若是能夠吃到飽當然馬上吸引我的注意泰市場是晶華酒店的館外餐飲,目前在誠品信義店的六樓除了泰式料理之外,更吸引人的還有海鮮吃到飽,來這裡補一補就對了!平日有兩種用餐時段,假日...

【台南】象鼻堂泰式料理。風格特殊的餐廳

【台南】象鼻堂泰式料理。風格特殊的餐廳

台南的泰式料理真的不少,目前依然繼續在發掘還不錯吃的這次來到了一家很有特色的【象鼻堂】,整間店充滿了大象風格有各式各樣的大象,不管是可愛的、寫實的、甚至奇特的!也因為這些大象所以才稱為象鼻堂吧!的...

【永和店】瓦城泰國料理~回味瓦城的滋味

【永和店】瓦城泰國料理~回味瓦城的滋味

瓦城對我和女友來說都很特別,因為第一次去吃泰式料理時就是選擇了瓦城不過近兩年吃了很多泰式料理,就是沒有吃瓦城,於是想說再去回味一下因為兩年前印象真的不錯,但是也的確忘記了是什麼味道,來吃吧!這次剛...

泰味食足。台南善化超好吃的泰國料理

泰味食足。台南善化超好吃的泰國料理

之前去善化找我姐,我姐就帶我去吃一家超好吃的泰國料理,不過那次沒有把相機帶著記錄美食,這次我媽也跑到台南,就再去吃一次吧~好好的記錄一下美食,也和大家分享囉~雖然說這次照片的很普通,因為很餓!自從...

PAPAYA泰式料理。平價的好味道

PAPAYA泰式料理。平價的好味道

台南美食真的太多囉!到現在我還沒有變得很胖真的是保養有方啊!今年過年我在家裡整整瘦了三公斤,回到台南當然可以好好放鬆的吃一下,約了阿湯、阿軟和好手(不知道是誰嗎?)吃一頓平價的泰式料理。其實我前陣...

Lacuz泰式料理吃到飽。肚子超大的!

Lacuz泰式料理吃到飽。肚子超大的!

今天肚子超級大的,已經好久沒有肚子那麼大了!近期對於吃到飽的態度都是點到為止,還是怕胖啊!但是今天來到Lacuz光是每一道菜吃一口就可以飽到喉嚨,不信的話你也可以去吃吃看!Lacuz是一家泰國料理的餐廳,所...

吃吃泰國料理去!瓦城泰國料理

吃吃泰國料理去!瓦城泰國料理

泰國料理是我一直很想嘗試的料理之一,只是之前礙於女友不愛吃這種酸酸辣辣的菜,所以一直沒有機會去品嚐,但是這次要吃瓦城也是女友決定的@@,反正我有口福吃就好了!四個人去用餐可以點比較多的菜,也是比兩個...