簡單的說,泰國菜的基本特色有三大元素,一是酸、香、辣的天然香氣;二是簡單又多元的料理方式;三則是特有的醬料文化。多元文化影響,成就泰好吃料理.廣告.天然香氣及 ...,2021年11月17日—從十七世紀起,就有大批潮汕人遷移到泰國,所以現在多少可以從泰中菜看到一...
只要有這三樣就能做得道地!精選12 道開胃好吃的泰式料理
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2020年6月4日—泰國菜較無直接用鹽、醋等調味料,都是以食材提味,主要有料理調味三寶:「檸檬、辣椒、魚露」。檸檬汁引出菜餚的酸與香;魚露取代鹽提出鹹與鮮;辣椒不 ...
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