日本家庭料理食譜
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【5種常備菜】咖哩粉炒紅蘿蔔/梅子雙菇菇/鹽麹花椰菜/地瓜沙拉/日式滷油豆腐香菇·【豆芽韭菜蒸煮肉】快速上桌又好吃！·【日式漢堡排】肉汁飽滿、口感綿密滑順！·【5種 ...,「佃煮」在日本料理相當普遍，作法是將食材和調味料放入鍋中煲煮，再加入適量的水，慢火烹煮將水分漸漸收乾，這時候醬汁（醬油、糖、昆布或味醂）的味道就會融入食材，食材 ...,我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡介紹給你們一些輕鬆做的日...
【台南】橋北屋日本家庭料理，人氣超級夯的美味炸雞！
在很久之前的某一日，老婆趁我在台北的時候，在台南跑去吃了橋北屋然後一直跟我說很好吃，也說要帶我去吃，這麼一拖就經過了一年！該說時光飛逝呢？還是老婆賴皮賴很大呢？反正我終於來了！橋北屋的人氣還真是不...
【台南】慶山日本料理。中午定食套餐
早在一兩個月之前，經過台南市公園南路時，就發現有一棟新的建築物想就知道是要開餐廳的，只是不知道是哪種餐廳，最後才知道是日本料理這間日本料理就在公園南路的夏慕尼一旁，看來跟著王品開是不會錯的而且一次...
藝奇新日本料理～新菜色已推出，再次來品嘗！
上一次吃藝奇是沾女友的光，今年吃藝奇是沾老婆的光，剛好是我今年的生日大餐王品集團的在台南似乎很受到歡迎，連【夏慕尼】都默默地開了第二間，還沒在台南吃過咧！而前陣子剛開幕的【石二鍋】也是大排長龍，還...
【台北】藍屋日本料理。精緻又美味，吃完很滿足 （板橋大遠百）
一月份的時候在板橋大遠百吃了【非常泰】，事隔兩個月來到了正對面的【藍屋】9樓的美食街還有非常多的目標，慢慢地在來一一解決，板橋環球也還很多XD在出發之前其實還沒有決定要吃哪一間，來到這裡後看到藍屋後...
【永和】橋壽司。美味豐富的海鮮丼～
在永和有一間頗知名的日本料理，看過很多部落客都介紹過身在永和的我卻一直沒有去試試看，如今找到機會來體驗一下啦！剛好老婆也在台北，也順便拉了我媽一起去吃，我媽真有口福啊XD不然通常吃好料我都是默默地就...
【台南】藝奇。新日本料理。日式料理～法式呈現！
在很久很久之前，藝奇新日本料理在台北開幕時，我就搶先跑去吃了基於對於「ikki」的熱愛，勇於嘗試新的料理食材，不過那次的運氣不太好可能因為新開幕的關係，所有的環節與流程都相當不順暢之後還把部落格的文章...
【台南】鼎極日本料理。美味又實在，值得一推啊！
這次參加瘋體驗的活動，讓我在台南這地方再認識到一家日本料理而且是值得推薦給大家的日本料理店，美味的程度讓我和女友都很滿意甚至吃完飯後都是滿滿的誇讚，下次還要找別人來吃這間日本料理的規模不大，和規模...
【台中】烤狀猿炭火燒肉，肉質還不錯！
美食之旅前往台中啦～很久沒有享受吃到飽的炭烤了！其實我是很愛吃啦！不過怕太油怕太胖～而且對於吃到飽的品質不敢肯定但是這家【烤狀猿】我覺得整體的品質還算頗不錯的烤狀猿～色香味中間寫什麼還真的看不太懂...
【台北】負55度C。平價沙西米～超低溫生魚片
應朋友之邀來體驗吃生魚片的美好，真的是整頓幾乎都是生魚片的一餐啊！負55度C位於敦化北路165巷宏國大樓後方這裡應該是平日中午上班族比較多吧～晚上就感覺冷冷清清為了這一頓我還一共約了近十個同學一起來吃～...
【台北館前店】欣葉日本料理自助餐廳，吃到飽！
日本料理吃到飽！光是這七個字就挺吸引我的想到生魚片可以狂吃的感覺就很爽當然日本料理不只生魚片這麼一回事新葉的日式自助料理菜色相當多，價錢偏高但是我覺得還可以接受這一篇文章圖片會比較多，因為真的沒辦...
【台南】吉藏日本料理。中午定食套餐
之前吃過了一次吉藏，單點的方式還是算昂貴的，若是要吃便宜我覺得中午定食還不錯，定價只要280元，比一些小火鍋還划算，若是兩個人一起去用餐，一份定食外加單點應該就很足夠了！這次我們是四個人去用餐，一共...
碳佐麻里我又來啦！真是令人想一吃再吃的燒肉！
在進入文章的主題之前，先給大家看幾撲克牌，這是我在日月潭買的紀念品，打算之後送給生日朋友們，這次來碳佐麻里用餐就可以送出一副啦！聽生日的朋友說這些東西在一些老街都會有，但是反而是我第一次看到，覺得...
碳佐麻里。真的很優質的燒肉店、日本料理
碳佐麻里的大名早在剛搬到台南時就聽聞了！感覺就是一家非常厲害的燒肉店，而且價位也不低，但是一直都還沒有去吃過。近來家常菜吃多都有點悶，我好像很久沒有吃到肉了！肉食性動物的我怎麼受得了啊！於是就決定...
【台南】吉藏日本料理。入口即化的生魚片
前陣子吃了令人失望的山根壽司後，對於吃日本料理還有一股怨念存在，一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點，在朋友的推薦下來到了【吉藏】，這是位於台南市政府旁的一家高級日本料理，據說價錢稍貴，但是裡面的...
藝奇新日本料理。可能是我倒楣～吃完很不爽
幾次在王品集團餐廳的用餐經驗都很不錯（王品牛排、原燒、夏慕尼鐵板燒和ikki懷石創作料理），但是這次來到ikki新日本料理用餐，老實說我吃完火氣很大，然後覺得超級浪費錢的，也不知道用餐過程中到底出了什麼差...
三大日味屋。招牌散壽司
女友已經來過這家三大日味屋兩次了，也曾經帶我來過剛好打烊時間，禮拜六女友又說要吃，真的那麼好吃嗎？看來要經過我的鑑定才算數啊！正中午剛好有一大群人在店內用餐，因此我也硬生生的在外面罰站半個小時，外...
舞舞舞居食屋。日本料理真不賴
這禮拜又是個美食的假日，雖然說年關將近應該要死守荷包，但是吃還是得吃啊！女友邀約了以前的室友一起聚餐，兩方人馬都決定睡飽了再去吃飯(豬)，最後由室友決定到東區的舞舞舞居食屋用餐，據說以前來吃過覺得非...