【台北】負55度C。平價沙西米~超低溫生魚片

【台北】負55度C。平價沙西米~超低溫生魚片

應朋友之邀來體驗吃生魚片的美好,真的是整頓幾乎都是生魚片的一餐啊!
負55度C位於敦化北路165巷宏國大樓後方
這裡應該是平日中午上班族比較多吧~晚上就感覺冷冷清清
為了這一頓我還一共約了近十個同學一起來吃~順便聚餐!

-55度C。沙西米。超低溫生魚片

這地點晚上感覺真的比較冷清,不過後來前面那八個座位還是有坐滿!

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店內的環境我覺得簡單舒適,服務生也很親切
(除了我朋友之外XD)

-55度C。沙西米。超低溫生魚片

這裡能吃的還是以生魚片最多,大概佔了9成以上吧!
剛好有朋友不吃生魚片,能吃的烤物也只有三樣左右~
不然就只能喝味噌湯喝到飽!
所以來這裡還是比較適合愛吃生魚片的人唷!

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首先!由朋友招待店內最貴的【大脂TORO】
朋友說這一盤就要700多元啦~真是非常感謝熱情招待啊!
因為感覺太有價值~和朋友大眼瞪小眼不敢下手!
最後當然還是動手啦~而且同桌的朋友還沒到齊,先搶先贏!
我只能說這個高級的生魚片的確好吃啊~不過若這盤不是朋友招待,我還真的點不下手!

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旗魚黑輪片,這個的厚度其實還頗厚,吃起來爽度不錯

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烤雞肉串~我覺得肉還算嫩,不過吃起來好像還少了些甚麼

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鹽烤靖魚,其實我想都沒想過點這一道,不過這魚烤起來真是好吃!
若是大家有來烤物一定要點這個!

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因為想記錄這真的很好吃,被分肢後還特別拍了一張
但是似乎拍不出美味的樣子~只看到很多油
但是吃起來真的很不錯,魚肉味道很棒

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味噌湯~點一碗之後可以喝到飽!蔥花隨你加
不過味道普普^^

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七色寶石,顏色真的有七種啦!
但是跟生魚片蓋飯感覺還是有差,朋友說之後就會有生魚片蓋飯了
突然好想念【三大日味屋】的招牌散壽司(流口水)

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煙燻鮭魚肚,一盤5個100元,魚肉看起來還真是鮮美

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這一盤叫做【松】,一盤要140元,總共有10個壽司
(我好像沒吃到,我忙著拍照都被吃掉了?)

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和上一盤是一樣的,換個角度拍,豆皮壽司看起來水分很多

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ㄟ~又來了一碗什麼?整碗都紅紅的~
畫面背景已經吃了不少東西了,但是後面還有非常多的菜

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這一碗是【鮪魚蓋飯】,鮪魚已經被剁碎了~
一旁還有芥末,再配上一點醬油就很夠味囉!
已經很類似生魚片蓋飯啦~只是這只有單一口味^^

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龍蝦沙拉,味道我覺得普通普通,5個100

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哇!接下來這麼一大盒才是重頭戲啊!看起來就是有夠豐盛的~
而且壽司分量真的超級多~光看就飽了~
這是五人份的【秋】,一共有32個壽司,一盒600元
平均起來有比小盤的划算一些些,重點是這樣擺盤看起來爽度很高

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紋路看起來還真是漂亮,看得我肚子又餓了!
肉片的厚度還是有一定分量,吃起來還算肥美XD(是我貪吃)
後面白色的是花枝,吃起來QQ有嚼勁

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【鮪魚蔥手卷】,這和上面那碗鮪魚蓋飯是一樣的^^,換一種形式而已

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【炙燒鮪魚壽司】我覺得有點燒太多了,其實燒薄薄一層有燒過的味道會就好
這個感覺跟熟了一樣XD,反而肉的嫩就沒囉~
這道算是比較可惜的啦~

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師傅的料理台,感覺沒有很大,但是好吃比較重要^^

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店內一隅,角落的位置~

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這一餐吃下來平均一個人300元,其實還真是吃了不少東西
雖然說我最後還是感覺肚子餓餓的XD,畢竟這裡不是吃到飽啊!
不過以生魚片料理來看我覺得還算平價,口味也還可以接受
喜歡的吃生魚片的人也可以來品嘗看看唷!

-55度C。沙西米。超低溫生魚片

【負55度C。沙西米。超低溫生魚片】
敦北店:北市松山區敦化北路165巷6號 02-25465415
大湖總店:北市內湖區大湖街166巷8號 02-87925417
營業時間:中餐1100-1400、晚餐1700-2030

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