日本壽司種類

2017年11月8日 — 日本」整理出常見魚類、海鮮，把日文記起來，下次就可以狂點愛吃的壽司口味！ ·第一主角：握壽司. 將新鮮食材直接鋪在醋飯上的「握壽司」 ...

2020年9月6日 — ①壽司以魚的種類可分成：赤身／白身／光物（光り物／hikari-mono）三種。 【赤身（akami）】指肉身呈現紅色的魚類。例：鰹魚、鮪魚、青甘等。 【白身（ ...

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2017年6月7日 — 壽司(すし；sushi)是日本料理的代表之一，屬於握飯的一種，出現於江戶時代。而壽司的種類很多，每一種都讓人垂涎欲滴呢！

2020年1月23日 — 豆皮壽司 ... 稲荷壽司（Inarizushi）或是俗稱的「豆皮壽司」。是日本最平價的壽司種類。而稻荷壽司的由來是來自傳說裡稲荷（Inari）神的使者－狐狸，因為 ...

壽司的不同面貌 ... 握壽司是具代表性的壽司種類。這種壽司是由手捏特製飯團，放上配料（壽司料）組合而成。 壽司捲是另一種有名的壽司。廚師將配料放在鋪好的飯上，之後用竹 ...

2022年12月13日 — 此外，還需要特別注意以下的種類。 黃鰭鮪魚（キハダ）、大青花魚（ビンナガ），金槍魚幼魚（メジマグロ），鮪魚罐頭（ツナ缶），鮭魚（サケ ...

日本料理講究吃生吃鮮，而日本壽司(SUSHI)，又稱四喜飯，便是日本料理中最具有代表性的料理之一。壽司種類很多，有金槍魚（鮪魚）壽司、鯛魚壽司、竹夾魚壽司、鯖魚 ...