拉麵飯

拉麵配飯，有個專有名詞叫做「拉麵飯」 (ラーメンライス）。吃法因人而異。最普通的就是各自為政，麵跟飯分開吃。但另外一種「拉麵飯」的擁護者， ...

2021年9月3日 — △原PO吃拉麵會叫一碗白飯放入湯裡，變成另類的湯配飯。（示意圖／翻攝自Pixabay） 貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「喝得了的湯我都 ...

2023年7月6日 — 正因為日本人的許多飲食習慣幾乎都和米飯脫離不了關係，所以拉麵的湯頭太鹹會叫一碗白飯來搭配著吃；煎餃、炒麵、大阪燒、漢堡排和牛排也要拿來配飯。沒錯 ...

2021年1月22日 — 貼文一出，老饕留言回應點出白飯關鍵用意「平衡偏鹹的湯頭並增加飽足感」，「我上次吃拉麵，結果店員跟我說飯沒了，害我超失望」、「日本人本來就會點澱粉 ...

2021年2月15日 — 日式料理在台灣相當受歡迎，像是壽司、定食、丼飯等等都各有擁戴者，其中更有拉麵控，甚至還有人會效仿日本人的吃法，那就是把麵吃完後叫一碗飯，變成湯拌 ...

去過日本的人是否會發現一件事，那就是日本人對於米飯的熱愛實在無極限！什麼主食都可以再拿來配飯吃，如拉麵配飯、餃子配飯等，就連吃牛排也要配飯，還常會看到烏龍麵 ...

2023年7月10日 — 正因為日本人的許多飲食習慣幾乎都和米飯脫離不了關係，所以拉麵的湯頭太鹹會叫一碗白飯來搭配著吃；煎餃、炒麵、大阪燒、漢堡排和牛排也要拿來配飯。沒錯 ...

2023年8月30日 — 正因為日本人的許多飲食習慣幾乎都和米飯脫離不了關係，所以拉麵的湯頭太鹹會叫1碗白飯來搭配著吃；煎餃、炒麵、大阪燒、漢堡排和牛排也要拿來配飯。沒錯 ...

2019年12月3日 — 漸漸就有了「拉麵飯」（ラーメンライス）這樣子的組合。後來，有人把白飯加進湯裡面，發現也是非常美味，變成愈來愈多人追求這樣的吃法。

2019年9月4日 — 「拉麵飯」在日文裡有個專有名詞:「ラーメンライス」， 其中一派拉麵飯狂熱者堅持吃完麵後，在剩餘的湯汁裡倒入白飯攪拌後變成雜炊食用是最棒的。 老闆也 ...